当店は鰻専門店です。鰻重・蒲焼・白焼を中心としたお品書きとなっております。
新鮮な活きた鰻を店内で捌き、ご注文を頂いた後生から調理していきます。
その為、ご提供までに40分からお時間を頂戴しております。ご了承ください。

当店はふっくらした関東風とパリッとした関西風のどちらもお召し上がり頂けます。
鰻の本場で学んだ店主の「焼き」の技術と新鮮な素材でつくる鰻料理、
おかげさまで多くのお客様にご贔屓にして頂いております。